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既然牛肉比面粉还便宜，为什么不吃牛肉呢？
众人头脑里想到的第一句话就是史上那个著名的笑话：何不食肉糜？
眼下真真切切地发生了，阿根廷需要增加出口，换取工业化需要的资金，整牛、牛肉、牛皮都是他们的主打产品，而华夏有着对肉类的巨大需求，是一个根本填不满的市场，从现在一直到未来的21世纪，吃货经济都是国民经济的主体，直接贡献了近30个点的GDP。
换而言之，这是一个很大的、持续增长的市场，足以影响一个国家的国策。
冷藏问题太简单了，海南还有很多艘专用大型冷藏船，停在泊地生锈呢，本来是打算用于海鱼类的运输，现在有了更好的用途，运输部门的头马上激动起来，表示一定要搞，还要马上搞，不然那些熟练的工作人员就会被其他船队瓜分掉，将来想找都找不回来了。
①以上数字分别来自于《帕尔格雷夫世界历史统计》、《澳大利亚经济史》、《南美经济总论》、《阿根廷200年养殖业（1716-1997）》等资料。